A pisztráng egy nagyon finom hal, elég hozzá kis só, bors, (a tetejére tettem még egy kis rozmaringot), és sütőben hamar és gyorsan kész.
Cukkinisalátával tálaltam, és sült főtt burgonyával.
Cukkinisaláta:
egy nagyobb cukkinit lereszelünk, hozzáadunk egy nagy kanál görög/török joghurtot, és tetszőleges fűszerrel ízesítjük. (Törököknél kapható tzatziki keverékkel ízesítettem)
Megjegyzés: Hisztaminérzékenyeknek jó.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése