Az alábbi étel egy saját kitaláció volt, ahol párolt zöldséges kuszkuszhoz készítettem el a citromos csirkemellet. Addig oké hogy elkészítjük a kuszkuszt és megpároljuk a zöldséget, hogy utána mi történt, azt elfelejtettem.
Pedig az a citrom isteni volt héjastul, felszeletelve az ételben, enni a hús mellé. (sütve, kicsit párolva utána? )Akárhogy erőltettem az agyamat, nem jut az eszembe, pedig úgy 2 hete készíthettem. A fűszereket már végképp nem tudom. (talán volt benne fahéj is, kis marokkói ízvilág) :-) Jöhet a kavinton.
Ha már olyan szépen lefotóztam álljon itt a kép.

This is a vegetable couscous with a lemon chicken
And I forgot the recipe.
Hát igen, a kuszkusz nagyon finom, főleg ha eredeti marokkói recept alapján készül (Royal couscus, csirkével vagy báránnyal finom).
VálaszTörlésEgy másik finom összetevő ételekbe (bár nem kuszkuszba) a friss nyári fekete szarvasgomba. Majd reménykedj, hogy valaki küld neked ajándékba :P.
Reménykedem reménykedem :-DDD
VálaszTörlés