Ehhez fénykép nincs, mert az egészet megettem hamarabb.
Hozzávalók:
1 kis fej kelkáposzta
1-2 evőkanál mustár (helyettesíthető majonézzel)
2 dl kefir (helyettesíthető tejföllel)
1 fél fej hagyma
só,
bors
cukor
kevés citromlé
Elkészítés:
Kelkáposztát csíkokra vágom, megtisztítom, majd a felszeletelt hagymával megsózom (kb. 1,5 teáskanál só), fél órát állni hagyom. Fél óra letelte után kifacsarom, és ízlés szerint hozzákeverem a többi hozzávalót. Majd a hűtőbe teszem
Megjegyzés: Hisztaminérzékenyeknek rossz. Mert hagyma, kefir, mustár, és még állni is hagytam
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése